|
American Toast
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 dunne schijven bacon,4 eieren, 4 el melk, 1 snufje zeezout, 8 sneetjes casinobruin, 50 gr margarine, bosje peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Spek in koekenpan zonder vet knapperig bakken. Eruitnemen, uit laten lekken op keukenpapier. Eieren met melk en zout loskloppen. Casinobrood diagonaal doorsnijden. Door eiermengsel draaien. het brood moet zich goed volzuigen. Toast in margarine aan beide zijden goudbruin bakken, en op ontbijtbordjes leggen. Met spek beleggen, peterselie afspoelen, droogdeppen en brood ermee garneren.
|
|
|